Mətbəxdə xəmir yoğurarkən ən çox vaxt aparan mərhələ mayalanma prosesidir. Xüsusilə soyuq havalarda xəmirin gəlməsini g

Xəmirin yanına yerləşdirilən isti su dolu banka mühitin temperaturunu yüksəldərək mayanın daha sürətlə aktivləşm

Xəmirin yanına yerləşdirilən isti su dolu banka mühitin temperaturunu yüksəldərək mayanın daha sürətlə aktivləşməsini t